martes, 18 de diciembre de 2007

NUESTRO ALIMENTO DE CADA DÍA



VENEZUELA ES UNA AREPA

Que hay que saber aplaudir

Hija bien nacida, Madre bien preñada

–Veneta, Venezia, Venezuela Nuestra–

Ante las huestes de tus hijos de fuego y luz

Donde cruzaran barcos por diluviales aguas

Sobre cantos de ríos blancos, indios y africanos

Nos hincamos para pedir

A nuestros dioses primigenios

Por el nuestro pan de cada día:

Hermana sola, hermana una, hazme una arepa como una laguna

Hermano solo, hermano luno, hazme un relleno como ninguno

De sonrisa amplia, por manos aplauderas

Invítennosla al festín

Rodeada de leñas y carbones

De tanto hornillo fresco con olor a clavo

Con aceite quemado que se fije

A los platos de hierro con tesón

Con el deleite y la maravilla

De haberla hecho como a una criatura...

Así te cruzas con alegría, por las mañanas de un buen sol...

Como el único gran día de una sola creación

Que ha servido de consuelo para tantos todos como muchos y no pocos Venezolanos y Anas

Arepapa, Arenana, Dios te bendiga, Arepámá

Dios te bendiga mahíz y bendícenos cada día, Tierra

Danos agua, cada día, café con leche desde tu boca

Un romantón de cacao y un buche lleno de amor

Corónanos sobre la mesa, en el corazón madera

–Tanto en noche como en albor–

De la fulana arepa con relleno

De nuestra propia oración

Ensueño de fuego, costra de tierra blanca y quemada

Como un zanjón en betún, de pelo recio

Bituminosa faja que te adhieres a los dedos

Como un encolamiento para que no te despegues de la boca

Hasta haberte dado el último mordisco como un beso

Y un adiós

Que te ha llenado el pecho y que te hace creer

Que Dios está en cada techo para vernos crecer

Porque si no hay qué morder

Ni qué magullar

Entre lenguas y labios sedientes

Está la luna para cosechar

Nuestros lamentos y enviar

A la dorada hija del Sol

Y está el hervor de tus hombres y de tus mujeres

Para vigilar que nunca faltes

Cocida y hervida

Desde los adentros de esta tierra y de esta agua

–Hija Bien Nacida, Madre Beneta, Venezia, Venezuela–

Porque es bien grande y más bien arrecia en pundonor

La tierra que no hace falta que nadie más la defienda

Sino sus hijos bien crecidos y alimentados

Con el sagrado grano de Nuestra América.

Junio/2007

El siguiente es un video que puede verse en los sites de You Tube,.. el cual me permití agregar, por su hermosa ternura...¡Qué rica una arepa de los bebés venezolanos con el amor de sus arepamás y arepapas..!


(Disponible: http://www.youtube.com/watch?v=KjA1sSgtt08)




Comienza cada día nuestro con el gesto de aplaudir la arepa